株式会社麗音

大阪市大正区のカフェならダックテール | 森やハワイをイメージした内装

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当店の特徴

ナチュラルでおしゃれな雰囲気のカフェ

FEATURE

大阪市にて、癒しの空間のカフェを営業しております。森やハワイをイメージした内装で、あひるのメレンゲクッキーを乗せたクレープや鉄板で作る焼きタコライス、ビターデミグラスソースをかけたロコモコ、トロサーモンのポキ丼など、こだわりメニューを豊富にご用意しております。20名様程度までであれば、レンタルスペースとしてもご利用いただけます。

こだわりのミンチで作る焼きタコライス

粗挽きミンチを使用したタコミートの焼きタコライスを提供しております。選び抜いたこだわりのミンチを粗挽きにすることで、肉の食感をお楽しみいただけます。口に入れた瞬間に感じるミンチのジューシーさと、それが生み出す満足感により、新たなタコライスの魅力を、大阪市で感じていただけます。ポリフェノールたっぷりの黒餅米をブレンドをしたご飯がタコミートの旨味をしっかりと引き立てます。

こだわりの手作りロコモコを提供

ジューシーで肉汁たっぷりの手ごねハンバーグに自家製のビターデミグラスソースをかけたロコモコを提供しております。ポリフェノールたっぷりの黒餅米をブレンドしたご飯を使用し、とろけるような目玉焼きがトッピングされた一皿は異国の風味と健康志向が融合した魅力的な一品です。黒餅米の香ばしさとハンバーグやビターデミグラスソースの濃厚さが絶妙にマッチした思い出深い味わいを、大阪市にて提供いたします。

自家製のジャムを添えたクレープを提供

ジューシーなストロベリーやりんごのコンポートが甘さを引き立て、優しい味わいを提供いたします。アヒルのメレンゲクッキーが乗ったクレープは、そのビジュアルだけでお客様の心をつかむ可愛さです。季節のフルーツや自家製のコンポートやジャムを添えることで、フレッシュな味わいの甘いクレープを堪能していただけます。そうざい系も豊富にご用意して、大阪市にてお待ちしております。

様々な味わいが楽しめるサーモンポキ丼

海の恵みであるトロサーモンを使用したサーモンポキ丼を提供しております。人気の高いトロサーモンを使用することで、他では味わえない、とろけるような味わいをお届けいたします。お好みで、グリーンタバスコや沖縄の調味料、コーレーグースによる味変もお楽しみいただけます。スパイシーさがアクセントとなり、食欲を更に刺激する絶品ポキ丼を、大阪市にて提供いたします。

南国を感じられるハワイアンビール

ハワイの自然や文化、歴史を感じられるハワイアンビールを提供しております。伝統的な製法を守りながらも、新しい風味を追求したハワイアンビールの数々を、大阪市にてご用意しております。例えば、コアナ・ビーチブロンドエールは、ハワイの太陽を感じさせる爽やかな口当たりとフルーティな香りが魅力です。一口飲むと、まるでハワイのビーチにいるかのような気分に浸れます。

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