大阪市大正区のカフェでサーモンポキを堪能 | トロサーモンを使用したポキ丼

ハワイの伝統的なレシピをベースに、日本の素材も取り入れてアレンジしたサーモンポキ丼を提供しております。醤油やセサミオイル、生姜、にんにくなどを絶妙なバランスで混ぜ合わせたソースとトロサーモンが絡み合うことで、新しい味のハーモニーが生まれます。ハワイの雰囲気を感じられるカフェで、トロサーモンを使用したポキ丼をご用意して、大阪市にてお待ちしております。ハワイアンなデザインにこだわり、ゆったりとしたハワイアンミュージックが流れる店内で、リラックスしたひとときをお過ごしいただけます。

ボリュームたっぷりのトロサーモンとご飯を融合させたトロサーモンポキ丼は、それだけでも満足のいく一皿です。しかし、カフェのトロサーモンポキ丼は、グリーンタバスコと沖縄の伝統的な調味料、コーレーグースを使用して、味変もお楽しみいただけます。グリーンタバスコは青唐辛子を主成分とし、ややマイルドでフルーティな風味が特徴です。サーモンの旨味と絶妙にマッチし、新しい味の発見を大阪市でお楽しみいただけます。コーレーグースは沖縄県独特の調味料で、砂糖や醤油、酒、秘密のスパイスがブレンドされております。